支付宝小鸡答题4月1日问题已经更新,本期的问题是:涮火锅常吃的蟹棒主要原料是?吃鱼眼真的可以明目吗?答对的小伙伴可以获得官方赠送的奖励,感兴趣的快来看看吧!
支付宝小鸡答题2023.4.1答案
问题一:涮火锅常吃的蟹棒主要原料是?
正确答案:鱼糜
答案解析:
蟹棒是日本人为了模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉而制作出来的美食,外形和蟹肉比较像,且肉质结实具有韧性,带有海鲜的风味,非常受人欢迎。蟹肉棒有两种制作工艺,现在市面上大多都是都是将鱼糜切成薄片,再经过一系列工艺制作而成的。
问题二:吃鱼眼真的可以明目吗?
正确答案:作用不大
答案解析:
鱼眼理论上是可以明目的,但实际上作用不大。鱼眼和鱼身上其他部位没什么不同,都含有蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸,如EPA和DHA等营养物质。这些营养物质都是眼睛发育、生长所必需要的营养元素,长期食用,自然有明目的功能。但鱼眼里的营养元素含量并不多,也不突出,鱼肉里一样含有,只不过含量高或者低罢了。
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