蚂蚁新村小课堂2023年4月18日职业知识问题是：厨师在使用3D食物打印技术制餐时可用哪种材料直接打印？相信还有很多小伙伴不知道正确答案是什么，下面就为大家带来蚂蚁新村小课堂最新答案，快来看看吧！
蚂蚁新村小课堂2023年4月18日
问题：厨师在使用3D食物打印技术制餐时可用哪种材料直接打印
答案：巧克力
答案解析 ：
3D食品打印技术中，最常见的可直接打印的食材一般是温变型食材，包括巧克力、奶酪、糖浆等:而其他可打印的食材，大部分需要经过研磨、筛选、分散以及乳化等工艺，达到一定流变特性后才能进行打印.
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